昨日から出張で夫がおらず、
たぶん今週末に一日帰ってきて、また出張。

そして私は来週から息子ちんと病院に缶詰め生活が待っています…

今週はなんとかなるとして、来週だなぁ
病気生活なんて出産以来
今回は息子ちんの付き添いだからゆっくりなんてとてもできない。
そして私はその間の自分のごはんをひたすら心配(笑)
(子供は病院で3食出るけど、付き添いは何も出ないので~)
パンの宅配とか、
健康的なお弁当とかないかなーっ

どうなるかな~、ですが、
とりあえず今週は大人のごはんを作らなくていいので助かります(笑)



さてさて、
先日、昨年12月オープンのパン屋さん「グッドモーニングベーカリー」さんにいってきましたよー

友達の友達のお店で早く行ってみたいと思いつつ、
いつものごとくスタートダッシュが遅い私です

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こんなところに?と、見つけたときはびっくり。
何度も何度もお店の前を通りすぎ、
うろついてようやく発見しました。

福岡市民病院から徒歩圏内です。

脇道入ったとこーとかではなく通り沿いなのに見逃すって不思議~

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生地は微量のイーストを長時間発酵したものらしいです!

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きれいに並べられたパンたちは店員さんがとる仕組み

あれこれおしゃべりしていたら、
試食にどうぞ! 
と、柚子とほうじ茶のパンをいただきました 
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もっちり弾力ある生地で、
ほうじ茶パウダーがたっぷり使われているからかほろ苦さがあります。

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もう少し味わいたくて一つ購入。
改めてじっくり食べると、

柚子ピールが見た目以上に入っていたのか、
口の中の後味は柚子ピールが猛アピール!

こちらの店主さん、
福岡県内のパン屋さんを10軒ほど修行されたらしく、
ご主人曰く「流れ者」らしいです(笑)
「ナガタ」さんなどで働かれていたらしいですよ!

他にもいくつか買ったのでまたアップしまーす!



グッドモーニングベーカリー
福岡市東区馬出1丁目21-18-1F

TEL:092-633-6232
9:30-18:00 定休:日・月


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