人気ブログランキング |

<   2019年 01月 ( 20 )   > この月の画像一覧

2/9開催の「アマムダコタンさん食べつくし!」はただいまキャンセル待ちとなっております

2/22開催の「バラエティー&シンプル食パン食べ比べ!」はまだ募集中です。

ぜひっ、私のオタクな研究にお付き合いくださーい

詳細はこちら



さてさて、

c0363369_23485356.jpg

とある日のパン会のこと♡

あれこれたくさん!
お初のお店もあり、ワクワクしながらいただきました。

クリームパン食べ比べまでして楽しかった~!

たくさんおしゃべりもできて心もホカホカになりました。

そしてこの男子も美味しくもりもり食べておりました。

c0363369_23485391.jpg

カメロンパンを頭から。

はじめてのメロンパンにご満悦♡

また一緒にパン食べながらおしゃべりしましょうねー!

このパン会に登場したジョシュアツリーさん

c0363369_18513490.jpg

パン会で食べたクリームパンも都会的なお味で(わかりにくい)美味しかったけど、
食パンもリッチなお味で美味しかったです!

耳まで柔らかいのだけど、
耳のところは柔すぎずほどよい固さもあり!
トーストもいいけど、
ほかほかに蒸して食べても美味しかったです。



ジョシュアツリー(JOSHUA TREE)  
住所福岡県糟屋郡宇美町明神坂1-11-58  TEL・予約 092-932-8295

営業時間 9:00~18:30(売り切れ次第終了)  定休日 日・祝日・第2・4月曜日



しつこいですが、
食パンって食べ比べすると、
とーーーーっても楽しいですよー!



とりいそぎ、

2月9日開催の「アマムダコタンさん食べつくし!」
は、定員に達しましたので、
今後はキャンセル待ちとさせていただきます!

c0363369_20563950.jpg


気づけば1月も後半に突入!ですね。

1月はなにかと慌ただしくてパントーク会を開催できずにいましたが、
皆様はどんなパンを楽しんでいましたか?

私は…

c0363369_13541814.jpg
うふふ

c0363369_13541957.jpg
うふふ

c0363369_13541990.jpg
うふふふふ

と、こんな風にパン会を楽しんでいました。

今年はもっとお茶会的なこともやってみたいです。
私が大好きなお花屋さんで開催している「おはなし会」的なこと。

もっと少人数で、
私がご用意するパンを囲みながら、
その時々のテーマに沿った話をとことんする
みたいな。

これについてはまたお知らせしますね。

それでは、二月のイベントのご案内です。

気になったものがあればご連絡ください、
定員に達し次第締め切りとなります。


c0363369_14042003.jpg

① 2月9日(土) 開催
「アマムダコタンさんのパンを食べつくそう!」

こちらはただいまキャンセル待ちとなっております

あのInstagram映え満載のパン屋さん、
アマムダコタンさんのパンをとことん食べつくそう!
という食いしん坊な企画です。

あれもこれも食べてみたいけど、
ボリュームありすぎて一人では…と、
悶々している方もいらっしゃるのでは!?

ぜひみんなでシェアして楽しみましょう!


会場・・・博多区「さざんぴあ」
(西鉄雑餉隈駅から徒歩2分、JR南福岡駅から徒歩15分)

会費・・・1500円程度の予定。
(その日購入したパンの代金で多少かわります。)

c0363369_14042018.jpg

こういうのをちょこっとずつ食べてみたい…

こちらはあと1名様となりますのでお急ぎください☆

続きまして!

c0363369_14293067.jpg


② 2月22日(金) 開催 10:30~13:30
「シンプル&バラエティー食パンの食べ比べ!」

c0363369_11401112.jpg

久しぶりにやりますよ!
「食パンの食べ比べ」!

今やシンプルなタイプに限らず、
季節ごとの野菜を使ったもの、
あんこやシナモンなどのスイーツ系のものなど、
たくさんの種類の食パンがありますよね。

気になるけど一人ではあれこれ試しづらい!

と、モヤモヤしている皆様、
この機会に持ち寄って試食しちゃいましょう!

食パンはとにかく奥が深い、
生食したり、蒸したり焼いたり、
あちこち色んな角度から食べまくってその奥深さを追求しましょう!

食パンは、

c0363369_15502728.jpg

こういうパンでも、


c0363369_22114358.jpg
こんな練り込み系でも、

c0363369_15502752.jpg

こういうシンプル系でもオーケー!
とにかく気になるもの、食べて美味しかったもの、何でもオーケーですよ。


会 費・・・1000円 食パン一袋
(シークレットパン、ドリンク、余ったパンのお土産付き)

シークレットパンについては後日またお知らせします!

お持ち頂く食パンはあらかじめ買って冷凍したもので構いません。
当日、冷凍のままお持ち頂いても問題ありません。

定 員・・・6名

会    場・・・博多区「フォアベルク」
詳細は下記をご確認ください。



イベントのご応募は、
LINE@、またはメール(nao.panmogu@gmail.com)でお願いします(*^^*)

友だち追加


予約の際は以下のことをご記入ください。


1.参加日

2.お名前(お子様同伴の場合は、お子様の年齢(月齢))

3.ご連絡先(当日繋がる携帯番号)


帰る頃には毎回大好評!の、

どこにいっても手に入らないバラエティーパン袋がお土産になりますよ♪


とっても楽しくて美味しいイベント、ぜひお越しくださいね!
今回も素敵な出会いがありますように~!





2018.12.31

大晦日の愛情便で頂いたハリマヤさんのシュトレンのレポです!

c0363369_13275474.jpg

生地にほうじ茶を使用したというシュトレンで、
基地なものをいただきました。
ありがとうございました!

c0363369_13275406.jpg

c0363369_13275535.jpg

カシューナッツが入っています
なかなか珍しいですよね

c0363369_13275548.jpg

コーティングは和三盆かな?
プレーンと比べると甘さをより感じました。

チョコは入ってないけどチョコのような甘さ。
スパイスは弱めかな??
生地はしっとりと口どけがよかったです。


c0363369_14272083.jpg

復習でハリマヤさんのプレーン画像。

プレーンの方がサクサクとして、
そしてレモンピーるかな?柑橘を強く感じたので、ほうじ茶バージョンよりさっぱりとしていたのかも!

c0363369_13275511.jpg

原材料の写真もいただきました(←うれしい)

クリームチーズを使っているとは面白いですよね!
あのまったりとした食感はクリームチーズからかな?


「ラ・ブーランジェリー・ド・ ハリマヤ」
北九州市若松区高須東3-13-1
定休日 水曜日、第1・3木曜日


先週のお弁当ダイジェスト!

c0363369_21560474.jpg

煮たまごにゴママヨソースがけ、豚肉焼き、きんぴら、ミートボール、ウインナーとか

c0363369_21580183.jpg

しょうがやき、たまごやき、カレーササミコロッケ、おひたし

c0363369_21560462.jpg

豚肉バーグ(餃子の種の残り)、えびシューマイの磯辺揚げ、きんぴら、鶏肉ソテー、煮たまご

私のはその残りをちょろちょろと

c0363369_21560472.jpg

なすと豚肉炒めのあんかけ、おさかなバーグやいたただけ、カレーコロッケ、煮たまご、きんぴら

餡かけの汁がもれたらいやなので、
ご飯の真ん中で隙間をあけて、
そこにアルミカップを置いてぎゅうぎゅうに入れました。

c0363369_07132923.jpg

ポテトコロッケ、おさかなバーグオムレツ、ハンバーグのマスタードマヨソースがけ、ウインナーと大根煮たの。
白菜の和え物


最近、この冬の電気代をいかにおさえるか、
めちゃくちゃ張り切って節電してやろうとしてるので、
朝が大変忙しいです。
(朝の8時までは電気代が安い)

とにかく朝5時に起きて仕事に出るまでに電気を使うありとあらゆることをしようとするので、
もう朝8時を過ぎたら一日の家事をやり尽くしたかのような達成感があるのです。
そして8時以降はただひたすら電気を使わないように生活しています。

ある意味、すごいエコな生活ができてる気がする。
オール電化って批判もされるけど、
でもいかに電気を使わずに生活するか、
そのことにここまで必死になれるのもオール電化のおかげ。
(と、前向きに頑張って考えてる)

ガスがすっごく恋しいし、
そのうちガス生活に戻したいけど、
きっと今の私にはこの課題をクリアすることが大事なんだろうな。
(と、思ってしのいでます。)

あー、でもな。
昼間にオーブンとか使えないからパンとかお菓子とか作れないのが…
(って、前からそんなに作ってないけど)


そんなこんなで明日からもお弁当がんばります。




2019.1.5

キャメルベーグルさんの初売りで買ったものから一部ご紹介

c0363369_11271180.jpg

抹茶黒豆ベーグル 240円

c0363369_11271159.jpg

ほろ苦さのある抹茶生地に、
私の好物の黒豆がたっぷり!

あいかわらず弾力のあるキャメルさんのベーグル

久しぶりに食べたけどやっぱり好み!

c0363369_11271125.jpg

コーンブレッド 120円

最近はベーグル以外も研究されているキャメルさん

こちらはコーンブレッド!
c0363369_21510596.jpg

ザクザクとしたコーングリッツ入りの生地、
ふんわりとバターの香りも!


c0363369_11271152.jpg

ぜひ食べてみてください!
と、いの一番に言われた酵母のスコーンはお試し価格で150円

無花果スコーン。

ごりごり、ゴツゴツ!な見た目通りのガチガチ生地
c0363369_15083878.jpg

バターは使わず、菜種油とココナッツミルク、三日間寝かせて作った「玄人向け」=「ナオさん向け」とは、その通り!(笑)

ガリゴリの固め生地、
ちょっとクッキーに近いかな?
きっとこれからガンガン改良されていくと思うので楽しみにしています!



そしていよいよ来週は二周年イベントですね!

行列だろうなぁ、でもあの方とあの方のコラボもあるしいきたいなぁ。




camel Bagel
福岡市城南区長尾5-18-12-1F 
月に数回の営業
毎月の営業日は(HP→camelbagel.com)をご確認を
12時~売り切れまで
駐車場なし


c0363369_09502817.jpg
先々週のお弁当たち。
冷食頼りのおかずですが備忘録でアップ

ハンバーグ(とろけるチーズ乗せただけ)、煮たまご、きんぴら、ソーセージ、梅しそササミフライ、白菜の浅漬け

ごはんの間に明太子こんぶぎっしり。


c0363369_06584612.jpg

煮たまご、いわしホロホロ煮、ミートボール、唐揚げ
かつお菜のじゃこいため、きんぴら

お正月過ぎるとかつお菜が安いので助かります。

c0363369_09052598.jpg

ころっけ、豚肉としめじのポン酢いため、煮たまご、かつお菜じゃこいため、えびシューマイの磯辺揚げ

おかずの下に鰹節ごはんをしきつめて丼スタイル

汁漏れの心配いらず
c0363369_07515807.jpg

なすみそ炒め、ウインナーオムレツ、あじみりん、もやし卵いため、かつお菜きんぴら

以上、先々週のお弁当たちでした!
おそまつさまでしたー




2019/1/2

ジュールさんの新春の福パン袋にはなんとシュトレンのおまけつき

c0363369_22290764.jpg

私には甘めの生地ですが、
ナッツで緩和されていく感じでした。

マジパンどーん!ではなく練り込み系

c0363369_22290783.jpg

昨年頂いたときよりコーティングが薄くなっているのは、少し熟成期間があったからなのかな?

この半カットをちびちび食べ進めていきました♡

ジュールさんのシュトレンは、
しっかり甘めのレシピかな、珈琲とよくあいます。



2018.12.10

わわわ、ご紹介がすっかり遅くなって大変失礼しました!!

北海道から素敵なパンたちが届いていたのです!

c0363369_23050619.jpg

ずっしりーー!

パン教室に通いながら、
ご自身でパンの研究をされているYさんから手作りのパンをたくさんいただきました!

c0363369_23053124.jpg

どれもこれもずっしりと重たく、
粉の味が濃くて九州のパンとの違いに驚きなつつあっという間に食べてしまいました。

粉の種類、発酵時間、焼き時間…それぞれにこだわりを感じるとてもレベルの高いパンたち、
大切味わいました!

美味しいパンを、
しかも遠く北海道から…更に貴重なお土産までつけてくださり本当にありがとうございました!

北海道の方と繋がれるなんて、
このブログを細々と続けていてよかったです。

いつか遊びにいきたいなー!



2019.12.25
パネホマレッタさんのシュトレンを頂いたとき、
素敵なお店でランチもしました!
薬院のフローリッシュさん。

c0363369_22062097.jpg

ビーツと山わさびのパスタ
この色が鮮やかで惚れ惚れ。

白いトッピングはチーズではなく山わさびをすりおろしたもの。
変わってますよね!
口に広がるわさびの風味がアクセント、美味しかったなぁ。

c0363369_22062074.jpg

そしてこちらはカブのパスタ!
これが絶品で♡
ホワイトソースに見えるけどカブをすりおろして白ワインで煮たものなんですよ

これが最高に美味しかった!!

c0363369_22062180.jpg

デザートも食べてお腹一杯♡
久しぶりにティラミス食べました!

c0363369_22062199.jpg

手作りのパネトーネもありまして、

c0363369_22062183.jpg

ランチについてきたフォカッチャが美味しかったので買ってみました。
自家製酵母のパネトーネだったのですが、
これがまた美味~

c0363369_00090773.jpg

c0363369_00090722.jpg

c0363369_00090831.jpg

しっとり、もっちりとしていて、
私の中の「パネトーネはパサパサ」なイメージが覆りました。

もうパネトーネの時期は過ぎましたが、
パネトーネの食べ比べもしてみたいなぁ。

薬院で1000円以下のランチ(しかも野菜たっぷりのスープつき)だし、
美味しいパスタだし、オススメですー!



パステリア フローリッシュ

住所福岡市中央区薬院1丁目16-5 松井ビル1F

TEL 092-980-4585

営業時間

11:30〜16:00(OS15:00)/

18:00〜23:00(OS22:00)、

金・土曜ディナー〜24:00(OS23:00)

定休日 木曜 ※変動あり