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本日は…

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六本松「蔦屋書店」さんにて、
二月に発売されたJTBさんのムック本「福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん」の出版記念トークイベントにご招待頂き、
僭越ながらワタクシ、パンについて語って参りました!!!


お休みの日にたくさんの方にお越し頂きました、皆様、本当にありがとうございました。

そして、

「応援してるね」

と、励ましのお言葉を何人もの方が送ってくださり、大変嬉しかったです。
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(グッドタイミングでパンとお野菜も届いたり…涼ちゃん、感謝♡)

皆々様、ありがとうございましたーっ(*^^*)


今回は、今やあっちこちに引っ張りだこのパンブロガーのパンチキさんとご一緒させていただいたのですが、
知識の深さと分かりやすいトークに感動しっぱなし!でした。

そしてそのスペシャルなトークの合間に、つたない私のトークでお聞き苦しい点も多々あったかと思いますが…

それでも参加者の皆様が温かい眼差しをむけてくださり、何とかお話することができました!

感謝でいっぱいです。


そしてそんな参加者の中には…

なんと昨日のパントーク会に参加してくださったRさんの姿も!
一番前で見守って頂き、緊張がほぐれましたー(*^^*)
しかも、何と人生初のサインまでしちゃいました(笑)
(下手くそなベーグルイラストで本当にごめんなさい( ̄▽ ̄;)
またの機会はないと思うけどコッソリ練習しようかな!?(笑))


また、
一升パンに興味を持ってくださった方がお声かけくださり、
お話を伺っているとその方はパンヲタの大ベテラン!

何と海外にまでパンの買い付けにいかれてて、
トルコやデンマークのパンの貴重なお話を伺うことができました!
(空のスーツケースを持っていき、帰りにはパンでいっぱいにするのだそうです!
私と同じ~♡)
マツパンさんまでの道をおたずねされていましたが、無事にたどり着けたでしょうか…
美味しいパンに出会えていたらいいな!



それから。

いつも応援してくれているあっちゃん、
姪っ子ちゃんの子守りの最中にわざわざ聞きにきてくれて、いつもありがとう♡
嬉しかったよー!

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POC30で出会ったMさんは広島のお土産を持ってきてくださって♡
ありがとうございます!
おやつに美味しく頂きました!

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そしてそして、
パンチキさんのイベントに参加された方が、
私にまでお菓子を…ケーキも人気なのですがこちらの焼き菓子も絶品で大好きなのです…!

オー・フィル・ドゥ・ジュールさん♡

大変ありがとうございます!!!
直接お礼をお伝えしたいのですが、ご連絡先がわからず…こちらからで失礼します。

このブログをご覧頂いていたらいいのですが…!

いつかお会いすることができたら嬉しいです。
その時はゆっくりお話させてください♡


トークイベント終了後、
待っててくれた息子ちん&夫と合流し、
息子と手を繋いで駐車場まで歩いていたら、
マツパンさんの袋を掲げながら「買いましたよ~!」とお声かけくださった方もいらっしゃいました!
とてもとても嬉しかったです(^-^)

その他、まだまだ書ききれないたくさんの「ありがとう」が詰まった一日でした。


今日のたくさんの出会いがこれからもずっと繋がっていけたらと…心から願います。

いつも思いますが、
「パン好きさんに悪い人はいない」
ですね!

むしろ良い方ばかり!

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帰り道、サイラーのいちごシャーベットを自分へのご褒美に買って食べました☆

胸がいっぱいでジェラートでお腹が満たされ、
コーンは夫にあげましたが。

ちゃんと「コーンいる?」と聞き、「うん」と言われたのでコーンをあげたのですが、
「なんでコーンのみ!?」と言われちゃいました…(笑)


さて今回のユニフォームです。
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イベント会場で見かけてくださった方もいらっしゃったでしょうか。
今日は息子とおそろいコーデ☆


長くなりましたが、
最後に…

たくさんのパン好きな方とこうして繋がれるイベントに参加することができ、
お話させて頂く機会をくださったJTBの皆様、
試食の準備、司会等、様々な場面でお気遣い頂きまして、本当にありがとうございました!



私のパン愛が届きますように


大切に育てられ、作られたパンたちが、
たくさんの方のお腹と心を満たしていきますように

と、ありったけのパン愛をたくさん込めてお話させて頂きました。


感動のあまり、ながーい記事となりましてごめんなさい。

それではまた~!






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本日はパントーク会「ベーグル食べ比べ」でした!

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たーくさんのベーグル、そしておやつパンをありがとうございました!

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今回もとっても豪華でした…

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そしてスペシャルなおやつまで♡

詳細はまた後日ゆっくりご報告させてください

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こーんなびっくりなベーグルもありましたよ!
うふふ(笑)

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今回のユニフォームは「かわさきパン博」で購入したパンTシャツ!
下に着ているグレーのシャツもパン柄だったのですが、気づいてもらえてたら嬉しいなぁ~♡

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息子ちんは食いしん坊炸裂でしたが、
皆様が温かく接してくださり感謝の気持ちでいっぱいです。

たくさんはしゃいだので帰宅してぐっすりでしたよ。


今回、ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました!

お腹も心も満たされて幸せです。

レポは後日ゆっくり…


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

明日はいよいよトークイベントです!

恐らく緊張して固まっていますががんばります!

そして楽しんできますね


お時間ある方はぜひのぞきにきてください♪





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さてさて!

後編は実食レポ。

買ってその場で食べたパンたちです。

あ、でも二つしかないですが。

やはり温めたほうが美味しそうだったので、
グッとこらえてふたつだけその場で♪

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北九州に店舗がある「篠ノめ」さんの、
いちじく&ブルーチーズ&ピスタチオ 340円
 
いちじくの形なのが可愛らしい。

イースト使用のパンです。

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これは焼いた方が美味しそうだ!とわかっていながら腹ペコに負けてパクリ

いちじくとピスタチオがゴロゴロたくさんで、
ブルーチーズもしっかり入っており、
お値段はしますがこの具の量なら!

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湯布院にある「」さん

ごぼうパン 170円
川崎町特産のごぼうを使ったパンです

トッピングには甘めの砂糖醤油が。

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ごぼうは角切りでコロコロ

ふんわり軽めの生地でした!


その場で実食はここまでで我慢!
お持ち帰りしたパンのことはまた後日ゆっくり~

さて。



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息子ちんが退院してすぐの日曜日、
体はヘロヘロでしたがご挨拶したい方がいたので息子ちんとふたり(旦那はツーリング・・連れて行ってねと約束してたのに~)でいってきました!

福岡県の北部、川崎町で開催されるイベント、
今回で7回目の「かわさきパン博」へ。
今年は出展者数が西日本最大の70店舗!だったんですよ。

そして出店するパン屋さんは川崎町の特産を使用したこの日限定のパンをご用意されているとあり、
いつもは出会えないパンを求めてたくさんのパン好きさんが集まるイベントなのです。
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毎年会場前から大行列なのですが私はのんびり出発し、12時頃に到着。
自宅から一時間半の道のり。久々の遠出です。

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今回のテーマは「パンをめぐるなな色の出会い」ということで
七色の虹をイメージした風船アートや

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天井の飾りつけなど、細部まで本当に凝っているのです

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天井までの飾りつけは珍しいですよね!

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去年も同じくらいの時間に行きましたが去年はほぼ完売・・
しかし今年は70店舗もあったおかげかパンもたくさん残っていました!

さて、私のこの日の目的は・・
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オーブンカーで食べる焼き立てのロデヴ!

時間帯によって食べられるお店が違うのですが、
私は13時からのハリマヤさんを狙っていました~!

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北九州市にお店があるハリマヤさん。
今回は4種類のロデヴがありました!

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焼きたてのホカホカ~!
カリッとした皮に包まれた生地はねっとりと水分を含み、柔らかく食べやすい。

出来立てを食べられるなんて素敵~

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外には雑貨の店舗もたくさんあり、
もちろんパンにちなんだグッズも!

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うふふー。
どうしても欲しくなってまた買っちゃいました。

後日装着して御披露目します・・・笑

イベントの内容は続きます。





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いよいよ今週日曜日に迫りました!

蔦屋書店さんで開催されるトークイベントについて、
特典情報などが解禁となりましたのでお知らせです!


参加費も無料で、パン好きなら見逃せない充実の内容ですよー。



『福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん』✕Pantiki×ナオ パントークイベント

日時:2018年4月29日(日・祝) 13:00~14:00 (12:30開場)

場所:六本松 蔦屋書店(福岡県福岡市中央区六本松 4-2-1 六本松421 2F)

参加費:無料(先着順に着席)

トークテーマは、六本松「マツパン」さんと薬院「THE ROOTS neighborhood bakery」さんのパンを食べながら、
それぞれの魅力を解説する「いきなり食べ比べ!パンマニアが語る食パン」(数量限定で試食付き)

「本には載せきれなかったけど知りたい!知って得するパンの美味しい食べ方」

などなど。


そうなのです。
なんと参加費無料なのに試食までできちゃう!

こんなお得なイベント、なかなかありませんよね☆



<当日限定特典>

当日に「六本松 蔦屋書店」で本書を購入された方には、
会場からも近い「マツパン」さんの「200円割引クーポン」が付きます(数量限定)

えーっ、このクーポン、私もほしいです(笑)


ぜひ、お時間のある方はお越しくださいね。

食パン食べ比べのほか、
季節のパンの楽しみ方や、美味しい保存方法、温め方、更にはパンのお供のお話なども予定されています!
時間がある限りお話させて頂きますのでお楽しみに♪

私はきっと緊張してお地蔵さんのように固まった笑顔で座っているかと思いますが(笑)




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入院中は授乳がなぜかなくなってた息子はちん、
このまま卒乳か?と思いきや、
退院してからまたあっさり欲しがるように。
あの期間はなんだったのか~!

そしてこれまた退院してから夜中の夜泣きが…

母は寝不足続きです(T_T)


さてさて。


遅くなりましたが4/13に開催したベーグル食べ比べのレポです!

次回もあるのでお土産などのことはまた後日ゆっくり

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じゃーん、今回のベーグルたちです。
写真に入りきれてませんが、17個ありました!

冷凍のままお持ちいただいた方もいて、
保存方法も様々。
私なりの方法をお伝えしました!

そしてレンジを使わずに解凍し、トーストして温めて食べる方法も。

 
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今回は、このようにラベルを作っていただき、
重さや直径がわかりやすいようにしました。

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(「イムスタン」さんの、りんごとさつまいもベーグル)

サクッと歯切れのよい生地で食べやすい!


ベーグルの断面から、生地のつまり具合や弾力をチェック!

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(「パンサク」さんのグラノーラベーグル)

全体&カット写真はありませんが、
むぎゅむぎゅとほどよく詰まっていて好みでした!

お尻をまじまじと眺めて、

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(「ザルーツネイバーフッドベーカリー」さんの、ごまさつまいも)

具が惜しみ無く入っていて食べごたえたっぷりー!


具がもりもりっのベーグルは横スライスしてその盛り具合を楽しむこともお話しました。

そしてお待ちかねの試食タイム!


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(「ベイカーズサイン」さんの、プレーンとブルーベリー)

天然酵母ですがクセがなく食べやすい!


このように一口サイズにカットして食べてもらい、
あらかじめ用意していたプリントに感想を書いて頂きながら、
ベーグルの違いを楽しんで頂きました。

 
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一口サイズ…といってもさすがベーグル、
どんどんお腹が満たされていきました♡

全てのベーグルをきれいに写真に撮って感想をお伝えしたかったのですが、
手が回らず…ごめんなさい。

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「ザルーツネイバーフッドベーカリー」さんの、あんこベーグル

むちっと詰まっていますが皮はややソフト

さつまいもと同じく、
こちらもあんこがたっぷりでボリュームあり!

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「リルベーグル」さんの、珈琲あんこベーグル

珈琲味のあんこがたっぷり!
甘すぎず生地とのバランスもよかったです

あんこ分もあり、今回のなかでは一番重たく166グラムありました!

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こちらも「リルベーグル」さん

全粒粉ベーグル

この見た目、カリカリな皮がそそります

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一番、生地の旨味が感じられた気がします。
サンドにして美味しいベーグルだと思います。
むぎゅむぎゅとした食感で好みでした!

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「こむぎ日和」さん
なんと宮崎のベーグルをお取り寄せして持ってきてくださった方が!

こちらは、濃厚抹茶&ホワイトチョコ

つるんと柔らかい生地で、
トーストよりも蒸した方が更に生地を活かせるかと思いました!


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「こむぎ日和」さんのチーズ2種ベーグル

こういうチーズ系はいきなりトーストではなく、
蒸して中までホカホカにして食べるとチーズがとろけて美味しいですよね


写真がなくてごめんなさい
その他には「ベーカリー タツヤ」さんの、クランベリー&ホワイトチョコベーグルもありました!
むちっと詰まった生地、
さらに焼きたての状態だったのでパサつきもなく◎


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今回もあっという間の時間でした。
たくさんのベーグルをこうして食べ比べできて、
とっても楽しかったです!

皆さんとパントークしながら、
ベーグルのあとは珈琲を楽しみ、
最後はいつものように余ったベーグル&パンを山分け♡
そしてまだ公表できませんが私からのお土産もお渡ししました!

ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!
またぜひご参加ください(*^^*)



さて、次回は今週土曜日28日です。

ご参加される皆様、どうぞ楽しみにお越しくださいね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こちらも今週末!

4/29は、私自身、初めてのトークイベントです!

お時間ある方はぜひ♪



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バタバタな一週間になりそうです。
色々とやらねばならないことがあるけれど、雨ーーーっ

今週28日土曜日はパントーク会「ベーグル食べ比べ」ですよ!

前回登場したベーグルたちも近々ご紹介しますので、
今後の参考にしてくださいね

さて、ベーグルにちなんで。

ナナカフェさんの春限定ベーグルのご紹介
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ふき味噌ベーグル 240円

生地にはなんとチアシード入り!
今までとは違った生地で思わず買ってしまいました~

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ほろ苦いふき味噌がトッピングと中にも。
もりもりっとほしいところですが、ふき味噌が独特の風味なのでこれくらいでいいかと!

そういえばチアシードって味があんまりないんだっけ
食べてもよくわからず・・・



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


4/29は、私自身、初めてのトークイベントです!

お時間ある方はぜひ♪



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先日の記事にたくさんお言葉をいただきました

ありがとうございます!

何事も勉強ですね、
これからはこうしよう、ああしようとたくさんの気付きがありました。


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最後の朝ごはん
ブロッコリーごま和え
味噌汁
目玉焼き

目玉焼きは半熟だったので私ががんばりました☆

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プレイルームをお借りして食べましたよ
この方法があったかー!と退院日に知るという…

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苦手なブロッコリーも食べました!


慣れてきたころ、
こうすればいいのかと気づく頃に退院

名誉挽回したかったなぁー

でもこの経験はどこでも役に立ちますよね

ご心配おかけしましたが、
こうして無事に退院しました。

しばらくは保育園をお休みして見守る必要がありますが元気です!

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そして私にはグッドタイミングで春のパンたちが♡




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息子ちんのごはん紹介

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朝ごはん
なすと麩のお味噌汁、キャベツ炒め、しらす

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昼ごはんは吉野煮って書いてあったけど、
これは美味しかったみたい
メインは白身魚のレモン煮
桃の缶詰めは私がもらいました
(シロップ漬けのものはまだあげていないので)

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ごはんがくるまではグズグズでしたが、
ごはんの時間になるとこの笑顔♡

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おやつはアンパンマンクッキー
牛乳はお持ち帰り

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夜ご飯は大根のべっこう煮、お魚のホイル蒸、玉子炒め
ゼリーはあげず(まだこういうおやつはあげてないので)

どのご飯も完食、帰ったらますます食べる子になってるだろうな☆


さて。

入院生活も数日たちましたが、
私はどうやら問題母のようで看護師さんからよく注意を受けています。
本当、自分が情けない。

まずはご飯時にテーブルに取り付けていた椅子のこと。

これは二日目に危なさそうだから気をつけて使ってくださいと言われていましたが、
私が目を離してしまう場面があり、
危ないのではずしてください
と言われました。


家のような4本足テーブルなら安定しているのでいいけれど、
病院のテーブルでは不安定だからだと思います。


そうですね、反省。

周りは使わずに過ごしているのだし。

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それで、取り外した後はこんな食べさせたかたに。
何だか切ないですがこの柵は一番上まで上げていないとダメなので。
(たっちして頭の高さくらいの部分に柵をしていたら危ないと注意されました。
たしかに頭が重いから目を離してひっくりかえると危ないですよね。)


私は注意すべきところがたくさんある行動をしているようで、
(手を繋いで歩いていないとか、
靴を履かせてないとか…)
よく注意されてしまい、
私ってダメ母だなぁと凹んでいます(笑)

でもね
歩けるようになると、
お手て、繋ごうとしたら振り払われるし…
走って逃げられたり…(本人ははしゃいで逃げ回る)

靴もね、履かせてるけど、
脱がないといけない遊び場で脱がせてたら、
そのまま、だだだだーっと廊下に走っていったりするんですよ(涙)

しかしこんなのも言い訳で、
周りのお母様方はしっかりやれているのだから、
私がズボラなのでしょう。要領が悪いのでしょう。

あぁ、へこむ。

いけないのは私っていうのもよくわかっているから、
ちゃんとできてない自分にへこむ。

慰めの言葉はいらないですよ、
悪いのは私なので。

反省と今後は繰り返さないようにするために、
ここに書いたのです。

また気合い入れてやり遂げます。




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昨日は熱が下がらずぐったりで、

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起き上がれず朝は寝てました

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朝ごはん

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しかしその臭いをかぎつけて、
俄然、食欲がわく食いしん坊

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昼ごはんは西京焼き

ちょいと塩辛い

里芋はべーってしてました。
調子が悪いと芋系をべーするのでまだきつかったのでしょうね

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おやつ

ホットケーキでしたが、
おやつの前に腹ペコアラームが鳴り、
早々とバナナをあげちゃったのでこれはあげず。

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夜ご飯はピーマンの肉詰め…と書いてありましたが、ピーマンはペーストになってましたよ

これはあまり食べずに残してました。

白ごはんは相変わらず完食

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寅さん風スタイル

午後には動けるようになりましたー!
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母は色んな隙までつまんでいます。

差し入れの塩ミルクバゲット、美味しくいただきました~♡
ありがとう♡




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