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いつか食べてみたいなーと思ってた

高級生食パン「乃が美」の食パン


偶然、帰り道の天神ソラリアステージで

期間限定販売をしていて

思わず一本(2斤)買い

(販売期間は8月21日~27日でした)

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800円です・・・・。


買ったその日ではなく

一日おいた翌日がより美味しいとのことですが

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我慢できずに少しむしって食べてみました

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まぁ・・・


柔らかい・・・

なんといっても耳が!


翌日の朝


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またむしって食べました!

(カットもしないで)


これが水分がほどよく飛び

生地もしっかりとして

より甘味が増した感じ。

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いい生クリームとバターを使っているんだろうな

とおもいます。

これで卵使用していないそうなので

だから後にずっと残るような味ではなく

引きがいい甘さなんでしょうね。

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焼かずにそのまま食べてたらあっという間になくなりそうで

厚めにカットして冷凍しました!

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軽くトーストもして食べてみたけど

私はトーストしないほうが好み。

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トーストするとサクッとした食感が加わります。


冷凍してたものを

自然解凍でそのまま食べても

それを蒸して食べても

柔らかく程よい生地のつまりを楽しめます。


生クリームとバターをたっぷり使ってそうだけど

変な後味の残りもなくて美味しい。


あぁ


美味しかったー!!!


カットしないでこの大きさのまま

腕に抱えてずーっとむしりながら食べていたい・・・

そんなパンでした・・・


あぁ。贅沢した!


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先日、博多駅に行った際は
ウフタマコからこちらにも寄っていました。

阪急地下にオープンしていた
「こここっぺ」

唐人ベーカリーのコッペパンを使った
コッペパンサンドのお店

こちらも色んなバリエーションのコッペサンドがあり
迷いに迷いました。
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厚焼き玉子サンド 300円

ドーンと挟まれている厚焼き卵
最近、こういうの流行ってますよね
私も便乗して買ってみました。

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冷蔵庫で冷え冷えだったので
家で軽く焼き戻して食べたんですけど。

軽く焼いたつもりが焦げてしまって。

しっとりコッペパンではなく
サクサクになったのが悲しい。

まぁこの厚焼きのインパクトが大きい分
食べるときのテンションの上がりようも想像とおりです。

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こちらはイートインしてたべたサンド
迷いに迷って店員さんおすすめの組み合わせで。

果肉たっぷりマンゴー(216円)に
トッピングで
イタリアンレモンクリーム(108円)にしました。

おやつサンドなんて久しぶり。

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さっぱりとしたレモンクリームに
果肉マンゴーたっぷり

このマンゴークリームが美味しかった!
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生地が若干パサついていたのが残念・・・
もう少し早い時間だと美味しかったのかも!

コッペパンは私の中では
まだあんまりブームではなく
好奇心で食べてみた結果、
なるほどね
で終わりました(笑)

色んな種類があるので飽きないかな?



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博多駅にオープンしている
KITTE博多
ようやく行ってきました!
(といっても7月の話です)

夜に行ったので人も少なく
ちょこっと見て回りましたが
色々と面白そうですね

私はフードコーナーばかり見てましたけど。

私が見たかったのは
話題になっていた
卵サンド専門店「oeuf TAMACO サンド」

ウフ タマコ

と読むらしいです。

だいたい50種類(!)もの
色んなバリエーションの卵サンドがあるそうで
話題になっていました。
オムライスで有名な「ポムの樹」の系列らしいので
ふーんくらいだったのだけど
最近私はサンドイッチブームなので
行ってみることにしました。

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私が買いにいったのが19時半ころだったので
もう5~6種類くらいしなかく

しかもほとんどが一個400円ほど・・・
た・・たかい

タイムセールで4個840円で売ってたけど
4個もいらないし・・


なので期間限定のこのサンドを買ってみた。

「豆腐スモーク&わさび」 450円!
一切れでこのお値段。
セレブ・・・・

でも卵サンドの中に豆腐スモーク入りという
他で見ない具材だしということで。
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食べ始めて思った。
これは一切れで十分のボリューム!

ぎっしり詰め込まれていてかなりズッシリ。
豆腐スモークの味は卵でほぼ消えてたけど
食感はありました!

そしてわさびがピリッときいて大人味。

何より、冷蔵庫に入っていたわりには
パン生地があんまりぱさついてなくて
この生地が美味しいこと。
確か玄米パンだったと思います。

これは挑戦してよかった!
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原材料こんな感じ。

どの卵サラダにも「たくあん」入り。
このたくあんがまたいいアクセントになっています。

450円は高いけどまぁ満足!
(と思わないと後悔しそう!?)



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先月の土用丑の日、

はるばる柳川まで2時間近くかけて行き

2時間近く待ってウナギ食べました・・・


妊婦なのでウナギは控えたほうがとも思ったのですが

たまに食べるのなら問題なし!

とのことで食べることに


しかし私は醤油系の味付けに

ひどく体が反応する体質になっているので

大好きなせいろ蒸しを諦め

素焼き(タレなしで焼いただけ)

をさらにワサビだけで食べました。

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白ごはんついてたけど

白ごはんも体が受け付けないので

ほとんど旦那さんにあげた・・・

(旦那さんはせいろ蒸し+私の白ごはんで

超大盛りを食べたことになる)


しかし高い。

素焼きで3切れで2,540円って。

(まあ大きいからいいけど)


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そんなこんなの帰り道。

去年もこの時期に行った「ニコパン」へ!

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今年はこんな感じでお買い上げ。


食パンもありましたが

食パンは冷凍庫にたんまりあるので

今回は去年食べて好きだったものと

ベーグルやらなにやら。

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塩バターベーグル 210円

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裏面を見るとジュワッとバターが染み出てます


岩塩が上にトッピング

(持って帰るまでに溶けたけど)

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トーストすると

裏面がちょっとカリッと。

バターがジュワッと。


むっちり生地で美味しい。

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キャラメル珈琲ベーグル 180円
つやっつやの生地!

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チョコチップがいたるところに
生地の真ん中にキャラメルがぐるりと!
これもおいしかった~
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無花果とクリームチーズ 210円

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クリームチーズの奥にもイチジクがあって
たべごたえもあるし
何よりやっぱりこの生地。
おいしいなぁ・・・

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お豆のパン

前日焼きのため180円の4割引きで買えた!

去年食べて大好きだったこのパン


今年も出会えて嬉しいです。


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車の中で食べたニコパンのスコーン
これもなかなか美味しかった。

来年はせいろ蒸し食べるぞ!


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7月の末のことなのですが
愛媛からパンが届きました!

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a-ベーグルさんのベーグル
実は
まだお店をされる前のブログから
美味しそうなパンが気になって
ちょこちょこと覗いていたベーグルなのです
こんな風に出会えるなんてうれしい!

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はちみつ胡桃

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むぎゅむぎゅっとした裏面
期待大!

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はちみつは生地に練りこんであるというより
はちみつの固形のぷちぷちが所々にある感じ!

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むちーっとした生地・・・
とっても好きな食感です!

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オレンジピールベーグル
こちらもむぎゅっとした見た目からすごく好き

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シンプルな生地ってパンの美味しさが一番わかりますね

プレーンベーグルはサンドにしていただきました!
いつか取り寄せしたいなぁ~
他のベーグルも気になります!

そして・・・

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超感動したのがこの食パン!!!

レコルトさんです

この食パン・・・
すっごく美味しかった・・・

柔らかすぎず
ハードすぎず
むっちり歯に跳ね返るような食感
耳まで美味しくって!

何もつけずにモグモグと食べるのが一番好き。

この食パンは感動ですよ

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アフターヌーンティーの
玄米アンパンもいただきました!

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柔らかい生地に餡子ぎっしり

ほっこりおやつにしましたよ。

たくさん元気をありがとうございました!



このお盆は食べて食べて
食べてばっかりでした・・・

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暑いと冷たいものとカレーがすすむ・・。

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お盆ですねー
私は、絶賛お腹壊し中(笑)
それでも、
あれも食べたいこれも食べたい
と、食いしん坊熱が止まらず。
ピーピーになりながら、
必死に食べてます!
お盆の食いしん坊日記はまた後日。


さてさて、
これは6月頃の話になりますが、
大橋の「マサラキッチン」に行ってきました!

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今回は辛口の野菜カレー 850円

もちろんパクチー盛りを追加 150円


前回のラムカレーは中辛で

まあまあ辛いくらいで食べれたけど

こちらは「辛い!」

野菜がなかったらギブアップしていたかも・・・

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カレーの夏がやってきていますねー

今年はカレーフェスがないので、
ひたすらお店カレーを楽しみます!


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だいぶ復活してきました!

ご心配おかけしました・・・


皆様もこの酷暑、

くれぐれもお気をつけください・・!


私、宇宙人みたいな体系になってますが生きてます!

産んだら一反木綿みたいにヒョロヒョロになるのではと・・・

それだけはいやだ・・(;´・ω・)



食欲も出てきたのですが

相変わらず


サラダ(レタスとトマトぎっしり)

ところてん

もずく

味噌汁

納豆(を無理やり食べる)



を食べて満足という夏バテっぷりな献立の日々。


それでも朝はパンが入るようになったので

パンで生き延びてます!

やはりパン様です。

(米は一口でいいのに)



そういえば例のキュウリは

私が体調不良で放置していたため

ところどころ腐ってたけど

腐ったとこカットして

無理矢理、塩麹につけております。


私は怖いので食べない(笑)





さてさて。

だいぶ昔・・・5月の連休あたりのパン日記があったので

色々と書きたいパンのことはあるのですが

こちらを先に。


こちらもとーっても久しぶり!

でも大好きなお店です
「コウブツ」

ここのパンは私にとっては
ご褒美パン
の部類
ちょっとお値段が高いこともありますが
一個一個が噛みしめて食べたくなる
生地がそんなタイプなんです。
昔は、
ゆっくり食べて幸せになりたい時に食べてました。

なのでご褒美パン!(笑)

今回はカレーを堪能した後に
「大楠ならぜひともコウブツに!!」
と勇み足で向かいました。

久しぶりに行きましたが
やっぱりお店の雰囲気も店員さんも好き。
置いてあるパンのビジュアルも好き。

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大好きな、黒ベーグルのサンド

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今回は初めての黄粉ペースト!

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ブラックココアの苦い生地で
昔と変わらないもちゅもちゅ感!
ここのベーグル大好きです!
涙が出るほど再会がうれしい~

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トマトのパン

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水分は水ではなく
トマトジュース100%で仕上げたパン!

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れんこんパン

まぁるく平たい生地に
レンコンがかわいくトッピング

オリーブオイルと塩コショウの味付けかな?
レンコンがパリサクな食感で
一枚ぺろりと食べることができました。

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ブルーベリーの全粒粉マフィン

コウブツのマフィンは
しっとりふわふわでななく
しっかりぎゅっと詰まった生地。
甘さはぐっと控えめ。
おやつというより食事になりそうな味です。
ブルーベリーは少な目ですが
私には大満足のマフィンです!


久々に懐かしい味と食感に包まれて幸せ。
また機会があったら行きたいです!


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ダウンしてました



何となく朝からおかしいと思っていたけれど

仕事しながら午後からは完全に

「これはヤバイ」状態に



いつもと違う腹痛と吐き気

横になりたいけどなれず

仕事を早退したいけどできず



結局定時までたえて

職場からそのままタクシーで産婦人科へ


採血して子宮管の長さもみてもらい

心配していた早産の危険もない様子

赤ちゃんは動き回って心音が測れないくらい元気



ホッとしたけど私の体調は変わらず悪い



恐らく胃腸炎のようで

家に戻ったらもう動けず

後はマーライオンのように吐き

胃を紐で縛られるような痛みに耐え

ひたすら寝るばかりでした



ようやく復活してきたので仕事復帰です。



そんなこんなで9ヶ月に入りました。

胃腸炎の影響で食事がとれなくなり体重は1.5キロ減。

(妊娠前と比べて1キロ減・・・)


産休までのラスト一ヶ月、

私に構わずお腹の中でぐるぐる動き回る赤ちゃんに励まされつつ

仕事はほどほどにがんばります。




ほんと、色々あるなぁ・・・・


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というわけで

いつぞやのでっかいキュウリもまだ残ったまま



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