カテゴリ:パン屋さん・神戸( 6 )

誕生日になんと神戸の人気パン屋さん「サ・マーシュ」のパンがやってきた!

しかも

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こんなに大量(笑)

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そして、ビッグ!
このパン、重さを計ったら535グラム
KENさんのワニパン以来のビッグパンだわ!

でも今回は常温で届いたのでカットして冷凍できた、よかった!
KENさんは冷凍だったので確か割るようにカットして食べた記憶が…

パンがたくさんで、
いったいどれから味見してよいやら
嬉しい悩みです~

大事に大事に味わっていきます。

パンまみれで始まった3○歳。
パンの神様が降臨してくれました~☆

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頂いたベッカライビオブロートのシュトーレン

大事に食べています!

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ラッピングも可愛いですね!
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ベッカライビオブロートらしく
全粒粉のシュトーレンです。

全粒粉は試したことないから
毎年購入する「アミーンズオーブン」の
全粒粉のシュトーレンを買おうか迷っていて
こちらでお試し出来てうれしいな
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ベッカライのシュトーレンは
ザラメがたっぷり表面にまぶしてあります!
これまで粉糖まぶしばかり食べていたので
このショリショリ食感に最初違和感が(笑)

生地は全粒粉なのでザクッとしていますが
ザラメがある分なのか
わりと中の生地はあっさり味です。

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頂いたパンたち
あっという間に食べちゃいました・・・

美味しかったなぁ
シンプルなんだけど
だからこそ美味しい!!

最低限の材料だけで
それぞれのパンの特徴を上手に引き出して
余計な味がしなくって

大好きだー

買いに行きたい
いますぐ新幹線乗ってお店に行きたいよー!


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友達から突然
お土産あるから渡したい~
と連絡が。

何だろう~♪
とワクワクしていたら

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じゃん!

なんと!
あの大好きな
神戸「ベッカライビオブロート」のパン
しかもシュトーレンも!!

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私、シュトーレンが大好きなんです!
今年もどこのを買おうか考えていたとこ!

ベッカライビオブロートのパンたち
大事に大事に食べる~♪

嬉しいお土産でした♡

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ふふ
レポはまた後日♪

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もう一軒行きたいなとネットで検索して見つけたパン屋さん

サ・マーシュ

入り口がマンションの入り口みたいで本当に迷った(笑)

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神戸では有名なパン屋さんのようです

お客さんから手の届かない位置にパンが並べてあり
パンの陳列台とお客さんの間には仕切りがあり
さらにそこに店員さんが立ってて
お客さんの希望や好みを聞きながら
店員さんがパンを取ってくれます

パンに手が届きそうで届かない
何とももどかしい造りですね(笑)


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食事系のパンを中心に買いました

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ブロッコリーと岩塩のベーグル

ふわふわ系のベーグルなので
生地は私好みではありませんが
ブロッコリーがごろごろしていたので
思わず買いました。

岩塩は持って帰る間に溶けちゃったけど
これでもかっていうくらいブロッコリーが入ってて
なんかうれしかったです。

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ごぼうとクルミが入ったパン

ごぼうのいい香りがぷんぷんするパンでした!
これは店員さんのおすすめ。
おすすめだけあって
これはおいしかった!!

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ほうれん草とチーズのパン

あれこれ迷っているときに焼き立てが出てきてつい。
こちらもふわふわっとしてました

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店員さんのおすすめ
パンチェッタとチーズのパン

ハードな生地が美味しかった~。

ハード系をもっと買えばよかったなぁと
後になって思いました。
このお店はハード系がいいですね
というか私がハードなのが好きなんです。

とにもかくにも
神戸はパンの聖地ということが
よーーーーくわかりました!
また近いうちに訪れたいと思います!


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アミーンズオーブンで鼻息荒くパンを買って
駅に向かう途中で
本当に偶然見つけたパン屋さん

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コンセントマーケット

後で調べたら大人気のお店のようで・・

もっとたくさん買えばよかったなぁ

私が入ったときはあまり品数もなく
一個だけ購入しました。

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これで

塩えんどう豆とほうじ茶のあんぱん

あんぱん・・・
いつも言いますが
私はそんなにあんぱんに惹かれません(笑)
ですが

ほうじ茶
塩えんどうま豆


何かと気になるキーワードを書かれると
ついつい。

カット写真が消えちゃったけど

これ
ほろ苦い生地が美味しいと思いました!

サンドも売ってあったので
ランチしてなかったら買ってたはず

神戸ってほんっと
パンの聖地ですねー!


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神戸パン屋さん巡りのパンレポです。


数軒まわって一番感動したお店が
「ベッカライビオブロート」!!

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販売されているパンの種類はそんなに多くないのですが,
どれもこれも
味わい深くおいしかった・・


店員さんもとても気持ちのいい接客をしてくださって,
パンの試食を差し出しながら,
ひとつひとつのパンの説明をしてくださいました。

今回は

持参したベッカライビオブロートのエコバッグにプリントされたパンと
同じパンをお店で買ってをコンプリートすること

が、目的だったのです!

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じゃーん。
すっごくすっごく嬉しかったです!

お店の方に
「これと同じパンください!」

と意気揚々にお願いしましたから。

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これ以外にはこのお二つを。

お店の隣で買ってすぐ食べたクロワッサン。

こんなクロワッサンがあったのかと思うほどでした!

全粒粉でザクザクっとした食感。

一般的なジューシーでぱりぱりのクロワッサンと違い

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ザクザクっ
ぱりぱり。

とってもおいしかったです!!
私の中で、ナンバーワンクロワッサン!

通販してほしいよー。

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クノーテン(写真右)

シンプルなパンだなと思って
一番最後に食べたけど・・・

シンプルなパンだからこそ
おいしさが分かるものですね!

ぼそぼそっとしてそうなのに
食べていると甘味としっとり感を味わえます。

これが一番好きだった!!!



かぼちゃの種のキュービスケルンブロートヒエン(写真中央)

クロワッサンとはちがう
卵なしのさっぱりめの生地です。
小麦粉たべてるな~って思うかんじですが,
素朴なのに味わいがあって
ずーっともぐもぐしていたいパンでした!

シナモンロール(写真左)

クノーテン生地を渦巻き状にしたパン

一般的なシナモンロールと比べて
しつこい甘さがなく
シナモンの香りもちょうどいいし

なによりなんていうか・・・・
こちらもザクッとサクッとして食べやすい!

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ヌスシュネッケン  238円(写真左)

シナモンロールに似ていますが
少し違います。

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層の間にくるみがたっぷり巻き込んであります。
全粒粉、くるみ、シナモンの相性のよさは言うことなし。

ここまたいつか絶対に来ます!!

今までたくさんパンを食べてきたけれど

衝撃を受けるほどの・・・
他とは世界が違うパンでした。


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