カテゴリ:ベーグル( 68 )

昨日は台風で荒れた天気でしたが、
私は息子と二人で荒れ狂う風のなか、
近くの幼稚園の体験運動会へ(笑)
無料なのに豪華な景品までもらえて息子様様でしたー♡

今日もどこかの運動会へ…またこの話は後日♪

この記事の最後にちらっとお知らせも。

さてさて、
東京ベーグル旅のお話がまだたまってます。
行きたかったお店…
夏の休業明けすぐに開催されたタヌキさんのトウフフェアに偶然行くことができました!

インスタで美味しそうなサンドの写真がたくさん掲載されていて気になっていたんです。
ちょうどこのイベント期間だったのでお取り置きができず帰るかなとドキドキしながらいくと、
雨にも関わらず開店前から長蛇の行列。

うろちょろエイジに傘に荷物に・・と待ち時間がさらに長く感じましたが、
その分、買えたときの喜びはひとしお!

しかしサンドの種類が多くて悩んだ悩んだ・・・。
c0363369_21392322.jpg

パイナップルとセージのトウフクリームチーズサンド(クランベリーピーカンナッツ生地)

白餡トウフクリームチーズと元気くん(岡山県のマスカット)のサンド(米粉生地)

バナナカリートウフクリームチーズ(デュカ生地)

ビールと枝豆のトウフクリームチーズ(全粒粉生地)

あんことトウフクリームチーズにいちじく(米粉生地)

ハムとゴーダチーズ(プレーン生地)

豆腐フェアの期間だったので通常のサンドとは違うものがたくさんあったようです!

いくつかピックアップしてご紹介しますね。

c0363369_22232485.jpg

いきなり食べ掛け写真でごめんなさい(笑)

あんことトウフクリームチーズにいちじく(米粉生地)

ゴロゴロと大降りないちじくドーーーン

c0363369_22232455.jpg

トウフクリームチーズはマルイチさんよりも豆腐感があります。

アンコはつぶ餡で甘さ控えめ

c0363369_22232577.jpg

パイナップルとセージのトウフクリームチーズサンド(クランベリーピーカンナッツ生地)

独特な香りのセージとクリームチーズにドライパイナップルがゴロゴロ!

c0363369_22232503.jpg

たっぷりでハーフサイズなのにボリュームあり。
クランベリーとナッツの生地はややパサつきありましたがフィリングの水分でほどよい弾力でした。

c0363369_22233008.jpg

ビールと枝豆のトウフクリームチーズ(全粒粉生地)

c0363369_22212913.jpg

ビールはあんまりわからなかったけど、この全粒粉生地がパサつきなくモチモチとして驚いた!!

c0363369_15050403.jpg

バナナカリートウフクリームチーズ(デュカ生地)

c0363369_15050495.jpg

最初はカレー??となりましたが、
よーく味わうとカレー風味
個人的にはこのデュカ生地が気に入った~!

c0363369_15050568.jpg

白餡トウフクリームチーズと元気くん(岡山県のマスカット)のサンド(米粉生地)

c0363369_15050570.jpg

甘めの白餡がたっぷりで
豆腐クリームの味が負けてたのがちょっと残念だったけど、
冷蔵庫保存してたのに米粉生地が固くならずモチモチぷるぷるだったことにおどろき!

他のサンドも前日の夜に入らなくて冷蔵庫にいれてましたがパサつきなく美味しく食べれました。
袋二重にしてたからかな?

タヌキさんではサンド以外にもいくつかベーグルを買ったのでゆっくりと楽しみたいとおもいます。
一時間並んで買った甲斐があったなー!


あ!
10/25に、みんなでパンパーティーできないかなと思ってますが、
参加した~いという方がいたらメールかLINEください♡
三人以上集まったら開催予定です。

LINE@に詳しくのせてますー。

お試しでLINE@を始めてみました!
パントーク会の先行お知らせ、
こぼれ話、オフ会のお誘いなどできたらなぁと思っています!

友だち追加

[PR]
まだまだご応募お待ちしています!
よろしくお願いします!


さてさて!
もうすっかり秋の気配なのですが、
こちらは8月の暑い日のことです。

少し前、ナナカフェでランチ~

c0363369_18573370.jpg

アイスサンド 500円

お昼にアイスサンドって!(笑)

しかしね、もうこの内容とメニュー写真をみたら頼まずにいられなかったんですよ
c0363369_18574708.jpg

バニラアイス
クーベルチュールチョコレート
ココアクッキー
自家製イチゴジャム

とにかく盛沢山で、
これで500円は超お得!!!
c0363369_18575793.jpg

ココア生地のベーグルはアイスと一緒に食べるとほんのり塩気を感じて
これは・・計算された組み合わせ!?と感動しっぱなし
(ほろ苦い生地を生かすために砂糖をいれていないんだとか!)

ザクザククッキーに、
とろけるアイスに・・・
そして噛み応えのあるキューブ型のチョコレートが時々「コリッ」と存在感を表します。

一気に食べるのが惜しくて、
スプーンで少しずつすくってベーグルにつけながら大事にいただきました♡

これはね、本当に食べてほしいです

私もまた食べたいなぁ・・・

これをお昼ごはんにたべて(笑)

そのあとに、
c0363369_18581698.jpg

トマトアンチョビベーグルを友達とシェア

中にポテトサラダも入ってて見た目以上のボリュームなんですよ

おまけにと、
自家製桃ソースと自家製練乳のディップをのせたベーグルラスクもいただきました
c0363369_18582322.jpg

いつもいつもごちそうさまです!


やっぱりナナカフェの雰囲気、好きだなぁ!


LINE@をお試しで始めてみました!
イベントの先行お知らせやオフ会のご案内などをこちらでしてみようかなーと思います!


友だち追加

[PR]
駆け足でお送りします。

東京ベーグル旅。

シトシト雨が降るなか一時間ほど並び、

c0363369_21032011.jpg

ようやく入店できたタヌキアペタイシングさん。

普段なら予約もできるそうなのですが、
休業明け更に豆腐フェアということでできず…

c0363369_21032004.jpg

でしたが、まだまだたくさん残っていてひと安心!

c0363369_21032088.jpg

お目当てのサンドと、

c0363369_21032107.jpg

シンプルベーグルを♪

銀座へ移動して

c0363369_21035699.jpg

セントルザベーカリーで贅沢ランチ!

食パン&バターの食べ比べセットを堪能~

詳しくはまた後日アップしますね

その後、水天宮へいき、
お参りをして、

c0363369_21032170.jpg

OZOさんへ!!

無理をいって取り置きを2つお願いしていました

普段は取り置きを対応されていないそうで
本当にありがたい…っ

一度お取り寄せしてまた食べたいと思っていたけれど、
今ではお取り寄せも難しくなっていたので…!

c0363369_21032968.jpg

うふふ、
大好きなココナッツベーグルを無事にゲット。
ひとつだけ残っていた玉ねぎベーグルも追加で。

このあと急いでホテルに戻り、
自宅へ宅配するため段ボールにつめ、
無事に集荷してもらいました!
(重量約3.5キロ(笑))

今回はPeachだし、
えいじもベビーカーもあるので宅配にしたのだけど、
ホテルまで集荷にきてもらえるのは助かりますね。

さてさて、
詳しいレポはまた後日します。

これで今週のベーグルコレクションも無事に行えそう。

ご参加される皆様、お楽しみに!







[PR]
突然ですが。

東京ベーグル旅を決行!

c0363369_21365338.jpg

ずらり♡

c0363369_21365394.jpg

この佇まいにジーン

私のベストオブベーグル、聖地マルイチさんです。

お店の前に来たら涙出そうになるくらい嬉しかった。

c0363369_21365389.jpg

イートインもできたのですよ!
広々として子連れでも使いやすいです。
階段なのでベビーカーは無理ですが、
私はお店に置かせて頂いてイートインもしてきましたよ。

c0363369_21365412.jpg

うふふ。

隣のミニベーグルはお店の方からのプレゼント!

とってもうれしかったー!

東京に行く前日に、
ネット予約ができるようになって即予約。
お目当てのベーグルをちゃんと買うことができ、
福岡から来れたことが嬉しくて嬉しくて、
あまりの興奮でお店のかたに鼻息荒く話してたら「息子さんのおやつにどうぞ」と。

マルイチさんはベーグルの美味しさはもちろん、
働く皆様がとても素敵な優しい方ばかりで、
だからこそ、はるばる行きたくなるお店なのです。

c0363369_21365444.jpg

エッグサラダとマンゴートウフクリームチーズを、
ブルーベリー生地にサンド。

去年は乳腺炎の翌日という最悪コンディションだったので諦めた卵のフィリング。
今年はたーっぷり堪能!

c0363369_21370460.jpg

もりもりで美味しかった☆

c0363369_21382889.jpg

今回も昨年同様、息子とふたりで。

いやー、抱っこで終始いられた昨年はやはり楽だったなぁ。。。

…ベビーカー 旅行鞄 リュック
さらに10キロのこども。

なかなかハードでしたよー(笑)

ひろちゃんのじゃがいもをたくさん蒸かして持っていってたので、
小腹が空いてぐずったらじゃがいも!の芋攻撃で何度も助けられました(笑)

またこの話は後日ゆっくりしますね

他にも巡るのでまたアップします。






[PR]
鹿児島のベーグルをお土産に頂きました!

鹿児島も最近はベーグル熱が熱いらしいですよ

「bagel 」さんです

c0363369_11403546.jpg
全粒粉・・・かな? 100グラム
けしのみたっぷりです。

イースト生地だと思われるのですが、
ぷくっと膨らんでお尻はむちむち!


c0363369_11403663.jpg
5センチも高さがあり、これはサンドにもいいですね
c0363369_11403664.jpg
ややソフトな生地
c0363369_11403698.jpg
抹茶生地にホワイトチョコ 120グラム
c0363369_11410427.jpg
皮はややしなっとシワあり

c0363369_11410401.jpg
この茶色はキャラメルだったのかな?

c0363369_11410460.jpg
みたらし餡のようなあまじょっぱい味噌をつけたこちらのベーグルは雑穀入り

これ、結構好きだったなあ!!

高さがあるし、
弾力もあるので、けっこうボリュームありました!

ごちそうさまでした。

c0363369_07374016.jpg

(最近はなべぶたブーム)

キャメルさんとのコラボ企画もいよいよ来週です!
ご参加の皆様、お楽しみに☆



営業時間:11:00〜18:00 ※売り切れ次第終了
定休日:月・火曜 ※臨時休あり
住所:鹿児島県日置市伊集院町猪鹿倉25


[PR]
お盆休みという休みがなく、
いつものように過ぎた先週一週間でしたが、
週末は久しぶりに川遊びにいったり、
あちこちへ用事を済ましたり、
そして息子の発熱であららといった週末でした。

今日からまたがんばりまーす。


さてさて、プレゼントベーグルのご紹介です!

マルさんが・・一年ぶりに私のところに!

c0363369_23133788.jpg
この成型、むっちりとした口がマルイチですよね

c0363369_23133711.jpg
どっちがお尻かわからない焼き加減

一度板にのせて焼いて、ひっくり返してさらに焼く製法。

c0363369_23133881.jpg
全粒粉生地なのでちょっとざくざく、
しっかり詰まっているこの生地の弾力はやはりマルイチならでは。

トーストも好きですが解凍してそのままも好き。

c0363369_23133883.jpg
ポピーシードたっぷりのベーグルは

c0363369_23133882.jpg
ポテサラもりもりサンド・・・
にしたかったけど、お店のサンドと比べるとやはりボリュームが違うなぁ
マルイチのあのサンドの量ってどうやっているんだろう!?

それを確かめに・・・9月にいっちゃうかも・・ふふふ

c0363369_08313855.jpg




[PR]
久留米の「ナナマルベーカリー」さん

お名前は何度も聞いたことがあるのですがまだ行ったことがなく…

またまたお土産でいただきました。

いつもありがとうございます!

c0363369_08591895.jpg

フレーバー系ベーグルを半分ずつ

c0363369_08591952.jpg

お尻はややシワ寄り

c0363369_08591927.jpg

くるみメープル
ハーフで55グラム
ぷっくりと高さがあり、約5センチ

c0363369_08591910.jpg

こちらは梅ジャムクリームチーズ

夏になると梅ジャムが恋しくなります。

トーストすると皮がややクリスピーに。
生地はソフトであむっと口にいれるとつぶれちゃうほど
だからきっともたれず食べれちゃうタイプ


久留米には気になるお店がチラチラあるので、そのうちふらっといきたいなぁ。
誰かドライブがてらいきましょうよー!



[PR]
とってもとっても久しぶりにケンさんベーグルです。

以前食べたのは、確かまだ通販していたころ。
お任せでお願いしたら、あの看板パンの「ワニパン」が届き、
その大きさにめっちゃ驚きつつも一人で完食したんだなぁ。
若かったわー。

今回はお土産でいただきました!


貴重なベーグルをありがとうございます。


c0363369_23072732.jpg

チョコミント

ハーフでいただきましたが、それでも120グラム!!

ぷっくりと高さもあり、

c0363369_23072702.jpg

5.5センチもあります!
c0363369_14244682.jpg

ミント生地にミント味のペースト、
さらにチョコレート、
チョコ味のクッキー生地トッピング。

相変わらず、すごいボリューム(笑)

そして口にいーっぱい広がるミントーーーー(笑)

ハーフでもかなりのボリュームでお腹いっぱい☆

c0363369_23072737.jpg

味噌ずんだ

こちらもハーフで114グラム。
高さ5センチ。

c0363369_14293176.jpg

裏っかわにまで染みでてる味噌ペースト


c0363369_23075179.jpg

ずんだあんと、甘味噌ペーストもたっぷり

この断面には写っていませんが枝豆もゴロゴロ入ってました。

ガッシリと硬い生地ではないけれど、
ほどよい弾力があり、ややハード。

何がどううまいって表現しがたいのだけど、
たぶんこの驚きのフィリングが生地にマッチしてるから毎度感動して食べちゃうんだよね

今年はお店にもいってみたいなぁ!


9/18のキャメルさんとのイベントは定員に達しました。
たくさんのご応募ありがとうございました!

当初の予定とスケジュールと内容を変更し、
改めてパントーク会等の計画をたてています。

もう少し涼しくなってから色々とやってみたいなぁと。

また近々お知らせします。




[PR]

近々、8月以降のパントーク会の予定をアップします!
頭のなかでは色々と決めているけれど文章作成が追いついていません…
AIほしいわー。


それでは今日もベーグル。

神戸の「a-bakery」さんのベーグルご紹介♪

c0363369_12041558.jpg

はちみつクルミ 100グラム

ホシノ酵母を使用した生地です

c0363369_12041636.jpg

やや小ぶりですが、
皮までしっとりと、ふわっと軽めの生地はお子さまも食べやすいタイプ!

c0363369_12041691.jpg

甘めの生地なのは、
クルミとはちみつ効果かな!

以前食べたときよりも生地が進化しているなぁと個人的に美味しくいただきました♪


こちらは被害はどうだったのでしょう…
ヒグベーグルさんはしばらく営業休止のようです。
夏のあのベーグルを食べたいなぁと思っていたので、
いつか再開されたら買って応援!
それまでおこづかい貯めるぞ。



[PR]
雨がすごいですーっ
皆様のところは大丈夫ですか??

c0363369_06515243.jpg

外に行けず…おもちゃも飽きて…
段ボールを出してあげたら大喜び!
私にひたすら「パンマン!(アンパンマン書いて!)」コールで、
いびつなアンパンマンが所狭しと(笑)

さてさて!
ベーグルレポ、続きます。

愛媛の「ラクダピクニック」さん

定期的に通販受付があるものの、
何度チャレンジしても抽選から漏れていたので一時申し込みもストップしていたお店です

ラインナップ的に私好みのフレーバーもあり(甘酒とか)いつか食べてみたいなと思っていたそのベーグルが、
何と私のところにやってきてくれました!

c0363369_12323681.jpg

米粉甘酒大納言 144グラム

こちらは米粉生地のベーグルです

c0363369_12323628.jpg

c0363369_12323614.jpg


ういろう…いや、かるかんのようなややねっとりの生地で、
小麦粉とは違うどっしりさ。

ほんのり甘さのあるお豆の味は米粉にやはりあいますね!

いつか他のベーグルも食べてみたいので、また申し込み頑張ってみようと思います!




ラクダピクニック
愛媛県松山市喜与町2-4-5-102
駐車場はありません。
TEL 089-904-2666
営業日 木 金 土 日 と 第1月曜、祝日の月曜
休業日 火 水 と 第2、第3、第4、第5月曜(祝日の月曜は営業)
営業時間 AM11:00−17:00 
(売り切れ次第終了)



[PR]