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今日はお知らせです!

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2月16日に発売された「福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん」

心優しい皆様が手に取ってくださり、
「見たよー」の嬉しい言葉を頂いており、
私も素敵な思い出が出来たなぁとしみじみしておりましたが・・

なんと、こちらの本についてパントークイベントが開催されることになり、
私も参加させて頂くことになりました!

さらに、あの人気ブロガーのPantikiさんが登場ですよ。

そしてさらにさらに、参加費無料~!!!すてきー。
(タダに勝るものなし(笑))


(イベント詳細) 蔦谷さんHPにも掲載されています→☆☆☆

開催場所 六本松蔦谷書店 アートスペース
開催日時 4月29日(日)
参加費  無料!!
参加人数 50名+立ち見20名程度(先着順のようです)


ぜひぜひ、連休半ばですがお越し頂けると幸いです

私は緊張で目が泳いでいるかと思うので、温かく見守ってください~

恐らくお地蔵さんのように固まった笑顔で座ってると思われます(笑)

たくさんのパン好きさんと出会えたら嬉しいな~


また詳細がわかりましたら随時お知らせします

当日本を購入された方にはノベルティがあるそうですよー!
私もほしいなーっ







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とりいそぎ。

4月パントーク会、両日とも定員に達しましたのでキャンセル待ちとさせていただきます。

応募頂きましてありがとうございました!


次回は5月に開催予定です。
詳細決まりましたらブログにてご連絡します。

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本屋にいく時間がないので、
Amazonにお願いした本が届きました!

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最新号の「dancyu」、読みました!?

みっちり食パン特集ですよーー!

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わーん、モヤモヤをスッキリなページ

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リスペクトの池田浩明さんも!

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こんな特集も…ワクワクする内容ばかり

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さらにこんな企画まで!

網焼きのリベイク、私も研究しなくちゃ。

あぁ、読んでいたらパントークしたくなりました。

ということで、春のパントーク会を開催します!

今回は4月の土曜日と平日に2回行いたいと思います。
いつもの会場が予約で埋まっているので、
ただいま別会場を探しています。

決まりましたらまたお知らせします~!


4月中旬までに開催したいと思いますのでぜひぜひよろしくお願いします。

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食いしん坊も一緒に来るかも~?





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突然のお知らせですが。

明日の夕方、18時頃、
テレビ西日本の「ももち浜ストア」
にて、ちらりと映りますー!

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カメラお構いなしでリンゴをもぐもぐしております。
(食パンを目の前に「まんまー!」が止まらなかったのでリンゴでごまかしました)

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うふふ、この食パンを前にアレコレ語りました!

夢のような時間でした…

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どんな風に編集されているのか…ドキドキです

見たいような、見たくないような

どうぞ、温かい眼差しで見守ってください☆




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すでにインスタではお知らせしておりますが、
この度、念願のパンに関わるお仕事をさせて頂きましたので、そのご報告です。


なんと、本に掲載されるお店のコメントを書かせて頂きましたっ!!!!



その本というのが・・

こちら!


2/16に発売される、旅の情報誌で有名な「るるぶ(JTBパブリッシング)」さん企画のMOOK本

「福岡周辺で見つけた!街の愛されパン屋さん」


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こちらの本、
福岡県内(北九州~筑後~久留米~筑豊~糸島なども!)だけでなく、
長崎、佐賀、大分のパン屋さん情報がびっしり(全96ページ!)掲載されていて、しかもオールカラー!

とっても見やすくて、
付録でグーグルマップもついてくるのでこれを片手にパン屋さん巡りすれば迷うことなし!の一冊です。

ニューオープンのお店から老舗のお店、
更にはジャンルごとの特集もあり、大変わかりやすい本だと思いますよ

主な内容としては・・・

・お店もできたて! NEW OPEN 福岡のパン屋さん
・ボリュームと断面が食欲をそそるグルメサンド&サンドイッチ
・このパンを指名買い! デニッシュセレクション
・もうメロメロ…魅惑のメロンパン
・福岡県民をうならせる惣菜パン
・パン好きの原点バリウマ食パン
・このバリエーションがハンパない! コッペパンサンド
・パンのためならどこまでも! 佐賀・長崎・大分のこだわりパン
・パンのおともにジャム&おいしい調味料
・パン好きがそっと教えるおすすめ情報



すごいでしょ~!

パン屋さんの情報だけでなく、
美味しい食べ方やディップなどの情報までパンヲタの皆様には魅力的な内容が盛りだくさん!


更に更に・・・・

ページのあちこちには福岡のパンブロガーさんによる推薦コメントが掲載されいるのですが、


私も少しお店のご紹介コメントを書かせていただきましたーっ!!103.png


己の文章力のなさ、表現力不足を嘆きながら
壁にぶちあたっては
「壁は乗り越えるものではない、壁は壊して進むものだ!」
と、どこかで聞いた言葉を唱え、
毎日念仏のように文字数を数えては消し、書いては数え・・
(50文字以内と指定があったので)、

食べて書いて・・書いては消し・・・食べては書いて・・・モグモグ。



そうしてようやくOKを頂いた言葉たちが散りばめられています。

感慨深いです・・・もう一人子供産んだような気持ちです(笑)


私は文字を書くことが好きで、
お手紙や文章を書くことも大好きなので、
こうしたお仕事を頂けて本当に光栄でした!

そして、
ぼんやり考えている目標にすこーし近づけたかなぁ・・・・
と、調子にのっております(笑)

JTBパブリッシング様、
数あるブログの中から私に声をかけてくださり本当にありがとうございました!

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なんとあの有名ブロガーさん、パンチキさんの下に私の紹介が・・・


ドキドキドキドキ・・・・


「おい、これ誰だよ」


という声が聞こえてきます。


細々とブログでパン愛をつづっている者です・・・。
(昔のブログから合わせるとかれこれ10年近く、細々と)


どう書けばお店の魅力が伝わるか、
たくさん悩みながら、
そしてたっぷりの愛情(パン愛♡)を込めて書いておりますので、
どうかどうか、温かい眼差しをむけていただきますよう、お願いします~!


これから暖かくなり、パン屋さん巡りにはもってこいの季節がやってきます。

ぜひぜひ、店頭で見かけましたらのぞいてください。

書店、コンビニ、Amazon(電子書籍版も!)で発売予定です。



まだ発売前なので画像が出てこないですが・・・







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定員に達するまで、この記事がトップにきます。
最新の記事はこの記事の次に表示されています。

ただいまキャンセル待ち受付中です!


8月5日に開催します「パントーク会」についてのお知らせです。

一番重要な「当日のパンについて」ですが、
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今回は、
那珂川町のベーグル屋さん「NANACAFE」さんのピザベーグルを中心に、
他にもいくつかパンをご用意して楽しんでいただくことにしました!

ナナカフェのピザベーグル、
私も何度かブログに書かせていただきましたが、

もっちもちのベーグル生地に、
季節の野菜がたっぷり!
チーズもたっぷり!
1ピースで大満足のベーグルです。

当日焼き立てを会場にお持ちし、トースターで熱々にして食べますよ!!

また、おやつにパンもご用意しようかと。
(おやつにもパン!ですよねー)

会費はお一人1000円です。
あつあつピザベーグルに色々なお店のパン(大橋のあの人気店もありますよ!)を食べれるお得な会です!

参加ご希望の方は、
こちらの記事→☆ をご確認いただき、メール(ask0773@excite.co.jp)で応募お願い致します!
どうぞお気軽に参加してくださいね。

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よりたくさんのパン好きさんと出会えますように~!


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昨日(今日?)はなかなかの夜泣きで、
ほぼ寝ておりませんっ…

月齢が進むにつれ、
泣き声も半端なく大きくなり、
そして重い、暑い…

さてさて、それはさておき!

先日お知らせした、
子連れOK!のパントーク会についてですが、
コメントやメール頂いてとても嬉しかったです。
ありがとうございます!

「子供連れで参加できるイベント、楽しみです!」
と、書いてくださって、
思いきって話してよかった!と心底思っています。
また、コメントやメール出来なかったけど、
参加を迷われている方、ぜひお気軽に参加してみてください!
私も初めてで、そして一人で企画しているので、
どうなるかな?と不安もあります。

ですから皆様と一緒にこの会をつくっていき、
改善しながらゆるく長く続けていけたらと思います。

どうぞよろしくお願い致します。


さて、まずは開催日について、
当初、平日開催と書いておりましたが、
ごめんなさい、
一回目は土曜日になります。

もし平日開催をご希望の方が多数いらっしゃいましたら、
8月中ですと平日開催できるかもしれません。
ご希望の方は、
コメント欄またはメールでご連絡ください。

それでは、
記念すべき一回目の詳細及び応募方法をお知らせします。
たくさんの方からのご連絡、お待ちしております!
ドキドキしてまーすっ

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(仮)「第1回 子連れ参加OK!パントーク会」
…イベント名はそのうち考えます。。

★開催日時
8月5日 12:00~(二時間程度)

★開催場所
春日市(西鉄春日原から徒歩5分)です。
場所の詳細は参加者の方に直接ご連絡します。

★定員
大人7名
お子様は人数に含めていませんがお子様連れOKです。
お子様連れでない方ももちろん!
(ただし、赤ちゃんやキッズもいることをご了承頂ける方)
乳児大歓迎!(授乳、オムツがえできます)
私も9ヶ月の息子を連れていきます!
会場の一部にマットを敷きます。
託児はありませんが、参加者で見守りながらパン食べましょう!

★会費
700円……パン持ち寄りの場合(下記「当日のパンについて」ご参照)
1000円…パン持ち寄りにしない場合

ごめんなさい、本当はワンコインにしたかったのですが…!
人数、パンの準備によってはもう少しお安くなる可能性大です!
そして、
当日は、私からのお土産付き(*´∀`)♪

★持ち物
①飲み物
②お子様の飲み物、食べ物
(離乳食、おやつなど)
③お子様の身の回りのもの
(オムツ、タオル等。また使用済みオムツは持ち帰りとなります)
④おもちゃ
会場にはマットはありますが、おもちゃはありません。
各自、赤ちゃんやキッズのお気に入りおもちゃをご持参ください。

★当日のパンについて
まだどのパン屋さんにするか悩んでいますが、
私も赤ちゃん連れで行動となるため、
買ってこれるお店が限られます。
ですので、そのあたりをご了承頂けたら幸いです。
また、もし参加者の皆様がよければ持ち寄りすることも検討したいです。
一番大事なところが未定でごめんなさい!


那珂川町で大人気「NANA cafe」さんのピザベーグルや、
他にも色々なお店のパンを集めます!
(大橋のあの人気店のパンも登場予定♪)
当日は、トースターで熱々に温めて召し上がって頂きます!

★応募方法

7/17 21:00 から、メールで受付します。

下記のメールアドレスに、
必要項目をお書き頂き、送信してください。

ask0773★excite.co.jp
(★マークを@マークに変えて送信してください)

定員に達し次第、受付け終了とさせて頂きます。
結果は後日、メールにてお返事致します。

メールには下記の内容を記入してください。

①お名前(お連れ様含む)
②参加人数(大人、子供)
お子様のみ月齢または年齢も記入
③電話番号
④メールアドレス
⑤パンの持ち寄りが可能か
持ち寄りになった場合は予算を決めますので、その範囲内でお願いします


また、もし、イベントの準備(パンの買い付け、備品準備など)をご協力頂ける方がいらっしゃいましたら、
メールの中でお知らせください!
大変助かります!


以上です。

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初めてのことで至らない点が多々あるかと思いますが、
ゆるく楽しく美味しい話をすることを目標に、
より多くのパン好きさんと作り上げていく、
和気あいあいとした会にしたいと思っています!

また、平日開催をご希望の方もメールください。

皆様とのご縁があること、心より楽しみにしています!


ナオ

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突然ですが!

私の野望をきいてください。

ここ数年の熱いパンブーム

様々な場所でパン好きさんの集まるイベントが開催されていますが、

私、思うところがありまして。


子連れ(特に赤ちゃん連れ)では参加しづらい…( ;´・ω・`)


私も子供を生むまではわからなかったけど、
子供を連れてイベントに行くのって、
ほんっと大変だし、そもそも参加できるイベントが少ない。

運良く参加できても、

朝から子供のご機嫌とって、
時間までにたくさん準備して、
(オムツ、ミルク、着替え…)
たくさんの荷物に抱っこひもに更に子供を抱えて出発…

これだけでももうグッタリ

行く途中でぐずったり、
授乳になったり、
オムツから漏れてたり、
ハプニング、アクシデント当たり前。

ぜーぜー言いながら目的地にむかうのです。


車で行けるならまだまだ楽ですが、
徒歩やら電車、バスならもう。。


そんなこんなを乗り越えて挑むのですよね。


しかも、
たいていの会場は常に抱っこしていないといけない。

ゆっくり食べれない、話せない、
授乳、オムツ替えのタイミングを考えないといけない。

授乳中(母乳)だからできればノンカフェイン飲みたいけどそれだとジュースしかない。

など、

私も今になってそれがどれだけ大変かわかります。



それで、


そんな方も参加できるイベントができたらどれだけの方がきてくれるかな?
一緒に楽しんでくれるかな?

と、考え始めました。


授乳、オムツ替えはご自由に!
ハイハイ時期の赤ちゃん、
たっち、よたよた歩きのキッズもどうぞ思いっきり動いてどうぞ!

そんな子供たちをみんなで見守りながら、
楽しくパントークしましょう!
(もちろんパン食べながら)


というイベントです。

まだ構想中だから、たくさんの方のご意見伺いながらまずは一回開催したいなと思います。
私が考えている内容は

★開催場所について
一回目の場所は、
那珂川町、大野城市、春日市近辺を考えています。
(駅から徒歩5分、近隣コインパーキングありで検討)

場所的に行きづらいな…と思われるかもしれませんが、
もし2回目開催できそうだったら、
福岡市など、他の場所も検討します!

★開催日時について
未定。
出来れば私が仕事復帰する前に一度開催できれば…と思いますので、8月(遅くとも9月)を考えています。

8月だと夏休みとかぶるので、どうかな…それこそ大変かな…と迷いますが。

★会費について
出来ればワンコイン

パンは持ち寄り又は今回は私が用意しようかと…まだ検討中ですが
(持ち寄りもいずれしたいですが皆様の負担を考えて)

★人数
大人10名以下で検討中です
赤ちゃん連れOK(参加費は大人の分のみ)


とりあえずはこういった内容です。
まずはここで呼び掛けて、
こういうイベント、参加したい!
と、思われる方がどのくらいいらっしゃるか把握したいと思います。

参加したい!
と、思われる方、
コメント欄にコメントまたはメールを頂けないでしょうか。
コメントの場合、匿名でかまいません!

メールはこちらまで

ask0773★excite.co.jp

★マークを@マークに変換してください。
(今回の企画のための限定メールアドレスです。
迷惑メールなどが増えれば閉鎖します。)

コメントは全体に公開しないようにしますので、
自由にご意見頂ければ幸いです。
(内容についてもドシドシ)


子育て中の方でなくても、
赤ちゃん、キッズがいても構わない!
という方の参加ももちろんOKです。

8月となるとあまり時間がありませんので、
人数によってはもう少し先での開催になるかもしれません。

ゆるーくくつろいで過ごせるよう、
ゆるーく開催できればと思っています。

様々なご意見、お待ちしております!


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イムズ「パンフェス」2日目の内容です。
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2日目はスイーツ系でした~。

クロワッサンとスイーツパンのご紹介。

が、
クロワッサンで登場したパンは
どちらもパン屋さんではありません(笑)
私とけんこーさんがオススメのお店だったのですが・・・。

実は。
私、あまりクロワッサンやデニッシュを買わないものでして。
買ってすぐに食べられる時でないと買わないのです。

家での温め直しが難しいし…

私の体質的なものもあり・・
もごもご・・

素直にそれをご担当の方に言えばいいものを、
なにか分からぬ使命感にかられ
(そこまで誰も求めてなかったと思いますが・・)

遠い記憶をたどり、
思いついたのがまさかのケーキ屋さんのクロワッサンでして。
そしてそれが何故か採用されてしまうという・・

(本人は他のお二人のパンが紹介されるだろうと・・・
根拠も何もないのに・・・)
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はい、こちらが私の記憶に残ってた
パティスリーヨシカさんの栗のクロワッサン!

以前のブログに登場しています⇒☆

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こちらは、
けんこーさんオススメの、
ル・ブルトンさんのショコラフランボワーズ!!
めっちゃおいしそう!

しかし、やはりそうなのですよ
(やはりって)

試食タイムにはもうすでに生地が
シットリしとしと…

残念だーー!

ヨシカのクロワッサンは、こんなシトシトではなく、
耳の奥まで響くバリバリな生地だったはずなのに!

試食された皆様、ごめんなさい!
どう保管しても、
デニッシュやクロワッサンはこうなるもので・・、
なので買ってすぐに食べてほしいものなのです。

食べごろを逃してはいけないということなのです!

ぜひとも機会があれば
お店で食べごろのものを試して頂ければと思います。

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ル・ブルトンののデニッシュ・・・
フランボアーズの甘酸っぱさと
チョコの甘さがかなり好みでした!
これはお店でまた食べごろを頂きたい!
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ヨシカの栗のクロワッサンは
バター感がしっかりあり
さすがケーキ屋さんのパンです!
栗の味が少しとんでいたかな??

紹介しておきながらすみません。
昔はこれ一個ペロリだったのですが、
今の私にはちょっと甘すぎました・・・。
(これは私の体質的な変化の問題ですが
他にもそう感じた方がいたらごめんなさい!)

こちらのふたつ、
家で焼き戻しましたが、
しっとりに近い形にしか復活せず、
本来の食感と違いました・・。

デニッシュの焼戻しは難しいですね!

スイーツパンは、
pantikiさんオススメの、
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トレボンのミルクバゲット
(これ大好きなので嬉しかった!)
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私のいちおし、
デリマシェリのりんごロール
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トレボンのバゲッドは、私も大好きです!

さすがトレボンですよね!

このクリームのためのバゲッド
このバゲッドのためのクリーム

なのです!
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デリマシェリさんは、
本当はいちごロールをご紹介したかったのですが、
季節もので今は作ってなく、
りんごロールになりました。
いちごロールのご紹介はこちらをどうぞ⇒☆
(ちなみに「白桃ロール」も美味しかったです⇒☆
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りんごの香りもふわわわわーんと!

生地もあの「もちゅねちゅ」として・・・
と言いたいところだったのですが!

こちらのパンは前日に受け取りで、
さらにクリーム系のため冷蔵庫保存にされており、
本来の生地の食感と少し違っていました・・・
衛生管理上,致し方ないことで・・・
どうかご了承ください。


お持ち帰りされた皆様、
ぜひ焼戻してお召し上がりくださいね!

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長々と書いてしまいました。

今回のイベント、
1000円の参加費はかかりますが
色々なパンの試食パンがあり、
さらにお持ち帰りもでき、
(二日目は人数も少なかったので
お持ち帰りの数も多くありましたよ!)

なかなかお得なイベントだったかと思います!

しかも、
けんこーさんやpantikiさんの話まで聞けて!
(私の話はたどたとしく、もうお恥ずかしい限りで…)

そして当日のレポもお二人のブログの方が
よりわかりやすくご説明があるかと・・(^^;)

私は、

パン好きな人が集まって
パンを囲みながらあれこれ話す

こんな場がいつかできたらいいなと
本気で思っていました。
それがこのような形で叶うなんて!

パントークの時間が足りなくらい楽しかったです!

1日目は皆様の前に高砂のように座ってお話しましたが、
2日目は人数が前日より少なかったので、
テーブルを囲んでお話しができ、
私は2日目の形がより話が弾んだように思えました。

あぁ、でもわがままを言えば
できればトースターを置いて頂き、
温め直しができたら…
いやそれは無理なのはわかっていますが願望です。

だってせっかくのパンなので
より美味しく食べたいから・・
と、私は思うのです♪

長々と書いていますが
もう少しだけお付き合いください。

実は、私、
卵や甘いものをたくさん食べられない体質なのです。

自分のキャパを超えて卵やら甘いものを食べると、
「それ以上何も食べられない~っ」
と、体が食べ物を受け付けなくなります。

ですから、
「今日は食べられそう!」と思える日でないと
その類のパンが買えないのです。
(大好きなのに・・悲しい・・・)

なので今回のイベントのお題はなかなか難しく、
皆様の参考にならなかったかもしれません。

そして何より
私よりもパンにお詳しい方がいらっしゃったかと思います。

わざわざお金を払って参加頂いたのに、
私に対して残念な気持ちを抱いた方がいましたら
本当にごめんなさい!

ただ、パンへの愛はたんまりとあります!

パントークも大好きで、
もっともっと、
わいわいパントークしたいなーと思いました。

最後になりましたが、
当日ご参加頂きました皆様、
本当にありがとうございました!

大好きなパンに関われる、
このようなイベントにお声をかけて頂き、
当日にあわあわと言葉が出ない私のフォローもして頂いた
「シティ情報 Fukuoka」の皆様、
本当に本当に、ありがとうございました!

イムズのイベントご担当スタッフの方々、
ソリッドアンドリキッドの皆様、
お世話になりました!
ありがとうございました!

今回ご一緒させて頂きました
けんこーさんpantikiさん
お二人とお話しすることができて感動でした!
とっても楽しかったです♪
ありがとうございました!

またいつか、
パン好きの方とパントークできる日を楽しみに、
今日からもパンを愛でていきます♡

最後まで読んで頂きまして
ありがとうございました!

(おそらくこのブログ史上初の長文ブログです)


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IMS PAN FES(イムズ パンフェス)シティ情報Fukuoka

10月3日~4日にイムズで開催されていました、
パンフェス

こちらの企画のひとつに、
パン好きな方とパンについて語り合うというイベント
その名も
パンミーティング
というものがありがましたが、

な、なんと、私、
パンの事を語る側として参加させて頂きました。
こんな事は初めてで大変緊張しました。

私より詳しい人おるって!
とか
人前で話すのとかできるかな!?
とか思いましたが
大好きなパンのイベントに関われることがうれしくて
意を決して参加。(大袈裟ですがほんと)

しかも、
いつも自分がのぞいているブログのブロガーさん、
けんこーさんpantikiさんと一緒!

なんとなんとまあ!鼻血もの!

ですよ。

まずは、2日間の様子を少しずつご紹介します。

本日は二つに分けた長~い記事になりますので
興味のある方のみさら~っと読んで頂ければ幸いです。
(興奮して書いているので文章もまとまってませんし!)


さて1日目!
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こんなにたくさんの試食パンを並べて開始~

この状態がすでに天国で舞い上がってしまいました。
だってパンがこんなに!ズラーっと!

家ではとても見ることのできない光景にウットリ。

この日は、
福岡の明太バゲット、
サンド系のパンのお話でした。
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ジルウェットさんの明太バゲッド
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ベーカリータツヤさん

こうして一度に明太フランスを食べ比べすることも
そういえば初めてでとてもいい機会でした!

食べ比べると、

ジルウェットはやや明太ソースが強く、後味に明太が残り、
タツヤさんは逆に生地の味や食感の方が印象に残りました!

面白いですね、これは個人の好みで分かれそう

サンドは、
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セトレボンさんの秋味サバサンド
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パンスケープさんのサンド

私はどちらも初めてのサンドでした。
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トレボンのサンドは、生地に栗とクルミ入り!

その場でもいただきましたが、
残っていたサンドを一切れお持ち帰りし、
家で焼戻して食べたところ、
やはり焼戻した方が断然美味しかったです!

栗とクルミが熱で柔らかくなり、
生地との一体感も出て、更に甘みも増して。

これにブルーチーズも入れたりしたいなぁ。

あ、焼戻すときは、中の具は一度取り除きました。
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パンスケープさんのサンドも
一口その場でたべて残りをお持ち帰りし、
焼戻して食べました。

やはりその方が生地が蘇って美味しかった~!

チーズもとろけて

最後に、
このミーティングが開催された
ソリッドアンドリキッド」さんの
厚焼き卵サンドも頂きましたよ。
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なんと、海苔とガリが入っています!

通常のサンドに比べて卵が半量だったらしいので、
いつもはもっともっとふっかふかの厚焼き卵なのでしょうね!

海苔とガリ入りなんて、
まさしくお寿司のよう、「ザ・日本のサンド」

これ、いいですね!
この組み合わせ、流行らせたい!
真似したい!

卵苦手な私もぺろりといけました

2日目に続きます。


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