「ブルージャム」のカヌレ
早良区室見川沿いにあるパン屋さん「ブルージャム」さんに久しぶりにいきました!
我が家からなかなか距離があるので頻繁に行かないのですが、
昨年の秋、近くでランチしたあとにお茶にいこうという流れでいってきました。
そしてパンは買わず‥
カヌレでティータイム
数年前、「ビストロミツ」さんで初めてカヌレを食べ、
それまで「甘いスイーツ」としか思ってなかったけれど、
そのときのカヌレはそれだけにとどまらない味と食感でめちゃくちゃ感動し、
それからカヌレを見るとついつい手を伸ばすようになりました。
が、満足できるカヌレに出会えず、
あのミツさんのようなカヌレをどこかで買えたらなぁと何となく宿題にしてました。
そしてふと買ったブルージャムのカヌレ。
カリカリッと細かい歯切れのよさ、
中の生地はぷるっとして、
そして、ほろ苦くてほどよく甘い。
これー!
こんなカヌレを求めてた!
と。感動!
私好みのカヌレ
ミツさんでわざわざランチしないと食べれないかと思ったのでとっても嬉しかったです。
これからブルージャム行ったら買おう~
BLUE JAM(ブルージャム)
福岡市早良区田村3-1-41
092-861-5888
9:00~19:00
休日(毎週火曜日、第3水曜日)
パン・スイーツ部門に応募します
我が家からなかなか距離があるので頻繁に行かないのですが、
昨年の秋、近くでランチしたあとにお茶にいこうという流れでいってきました。
そしてパンは買わず‥
カヌレでティータイム
数年前、「ビストロミツ」さんで初めてカヌレを食べ、
それまで「甘いスイーツ」としか思ってなかったけれど、
そのときのカヌレはそれだけにとどまらない味と食感でめちゃくちゃ感動し、
それからカヌレを見るとついつい手を伸ばすようになりました。
が、満足できるカヌレに出会えず、
あのミツさんのようなカヌレをどこかで買えたらなぁと何となく宿題にしてました。
そしてふと買ったブルージャムのカヌレ。
カリカリッと細かい歯切れのよさ、
中の生地はぷるっとして、
そして、ほろ苦くてほどよく甘い。
これー!
こんなカヌレを求めてた!
と。感動!
私好みのカヌレ
ミツさんでわざわざランチしないと食べれないかと思ったのでとっても嬉しかったです。
これからブルージャム行ったら買おう~
BLUE JAM(ブルージャム)
福岡市早良区田村3-1-41
092-861-5888
9:00~19:00
休日(毎週火曜日、第3水曜日)
パン・スイーツ部門に応募します
by ask0773
| 2018-01-05 08:35
| パン屋さん・福岡
|
Comments(2)