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東京「マルイチベーグル」備忘録

パントーク会、まだまだ募集していますっ

ぜひぜひご参加ください❗

私の楽しみにお付き合いください、待ってます!106.png




もう2ヶ月近く前の話ですがっ

アップしそびれていたので…

マルさま、大好きです。
10年近くぶりだったけど、
やっぱりこの味、このかみごたえ!
昔よりも更に更に美味しく感じました。

解凍してそのままでも美味しいです。
生地がまろやかに詰まってて。
まろやかなんですよ、すばらしく!
温めてもまろやか。
どうやったらこんなベーグルになるのか…

全部を写真におさめてはないけど、
いくつか撮ったのでアップ~


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スパイスたっぷりの全粒粉ベーグル 300円

これ、なぜ一個しか買わなかったのかと激しく後悔しています!
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これほどまでに完璧な味ってあるだろうか、スパイスをたくさん使ってるはずなのに!

ホールのクミンたっぷりで、
ホールスパイス好きな私にぴったりの味。

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パサつきが出てきそうなのに一切なくねちねち。

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レーズン入りと無しがあって、
レーズン入りを買ったけどこれも正解。

あーっ、もう一個なぜ買わなかったのか…

岩塩とか買わずにこれ買えばよかった!


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シナモンレーズン

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お尻

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いかにもネチネチ系の見た目
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そして何度も言うけどリベイクせずとも、
解凍してそのまま食べても美味しさは衰えない!

あー、それにしても後悔。(まだ言う)

全粒粉生地のベーグルをもっとたくさん買っておけばよかったー!

未来の私に言っておきたい

「次回は全粒粉も二個ずつ買っとけ!」
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ブルーベリー

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玄米ベーグル 178グラム

真似て作った豆腐クリームチーズに、
ドライクランベリーと干し葡萄、
ブラックペッパーをたっぷりふったフィリングをはさんで食べました!

この生地、
ネチネチ…というよりぶるんぶるん!

未来の私に…
「全種類、二個ずつ買っとけ!!」

また他にも写真あるのでアップしまーす
by ask0773 | 2017-09-11 09:40 | ベーグル | Comments(2)
Commented by 丹 理佳子 at 2017-09-11 19:05 x
私の場合、次いつ行けるかわからないからってつい買いだめしてしまい、良かったって思う事、後悔する事ある。まあ賭けみたいかな。あー、私もやっぱりベーグルが、好き
Commented by ask0773 at 2017-09-11 23:55
丹さん

足りないと嘆くより、
どうやって消化しようと迷う方がワクワクですよね!
ベーグルはどこまでも魅了されます
いつか焼いてみたい!