早良区城西「あらぱん」のパン
最近は気になっていたお店巡りが多いなぁ。
とか
いつものあそこのパン屋さんの新メニューが
めちゃくちゃツボでぽちっとするか迷うわぁ
とか
最近ベーグル率が落ちているなぁ
美味しいベーグル食べたい!
など考えていると
何があってもパンは私を癒すアイテムだわ
としみじみ。
早良区城西にある
「あらぱん」さんに行ってきました
想像よりもスタイリッシュな外観で
でもメニューは手書き!
なんだーこのギャップ
イガ栗パン 210円
チョコが入っているようで
買うのをどうするか迷ったのですが
このパンが一押しのようで買ってみました
マロングラッセとチョコ入りの生地に
周りにアーモンドぎっしり
食べているとアーモンドで
歯があごがひーっでした
思ったほど甘くないし
チョコも大量ではないので食べれました
コーンバター醤油 240円
私は醤油の香りが分からなかったのですが
一緒に食べた方は「ほんのり醤油!」
と言っていたので、私の鼻の問題ですね
他のパンに比べて
もっちりして食べやすいです
じゃがいもとベーコンのパン 210円?
じゃがいもトッピング
中にはゴロゴロッとベーコン
期待していたよりじゃがいも少な目・・
ベーコンと生ハムマンゴーサンド
(210円)
確かに
「サンド」って書いてあったので買ったのですが
見かけからしてサンドじゃないし
なんか変って思っていました
偶然見かけた同じ名前のパン写真は
全くこれと違ってちゃんとサンドしてありました
違うの買ったのかな?
中身は・・・
マンゴーがちょろっと・・
生ハムがちょっと塩気が強すぎて
全体的に塩っ辛いパンでした
バターの壺 180円
名前に惹かれて買いました
中からバターが染み出てきて
ジューシー!
なパンでした。
こちらのお店は
ハード系がずらりと並んでいました
「72時間熟成の生地を
○○製法と天然酵母で焼きました」
って書いてあったのですが
ナニ製法か覚えられず・・・
パ・・・・なんちゃら製法でした
すみません(笑)
じっくりゆっくり熟成で手間ひまかかってますね
こちらの店主さんは
あの京都の「たま木亭」でお勤めされたこともあるそうです。
たま木亭・・行きたいなぁ!
今年も神戸&京都へ
パンの買い付けに行きたい!
色々と思い悩むことがあったり、お仕事のこととか、絶対にずっと穏やかな気持ちでいることって難しいですけど・・・
そういう好きなことを考えてる時間を楽しんで、乗り切っていきましょー!
(ってなんか意味不明ですみません汗)
たま木亭はまだ私も行ったことがなくて・・・
ものすごく気になっているんですけど、全然沿線が違うんですよね~
いつかいつかを、いつかかなえたいと思ってます(*‘∀‘)
京都神戸にぜひ!パンを仕入れに!いらっしゃってくださ~い❤
たま木亭はまた伺いたいお店です!
秋の旅行に京都&神戸を検討中ですよ~
美紗さんのパフェの写真が美味しそうでたまらないので
いくつか候補をしぼって行ってみたいです!
人間だれしも常に穏やかではいられませんよね・・・
適当に気晴らししながらやっていきましょう・・
私はチョコだけなら好きなのですが
パンに入っていたりするとあまり食べないですねぇ
なんででしょう!
ロールさんのパン・・・とっても気になっています!
(ですが丹さんへのお礼がまだ・・・!)